【飲食日本】最受歡迎的日式蓋飯!「親子丼」的滑潤口感讓人停不了口。

【目次】由雞肉和雞蛋做成,故名「親子」有「親子」,就有「他人」!變化多端的丼飯延伸閱讀Map由雞肉和雞蛋做成,故名「親子」 在日本,「丼飯」的品種很多。 其中經典中的經典,就要屬「親子丼」了。在日本人中,喜歡親子丼的人非常的多。 親子丼是,將切好的雞肉放在微甜的醬汁中煮,澆上滑潤香濃的蛋汁,把雞肉凝結在一起,再淋在熱熱的飯上,就可以吃啦。光是想像就讓人垂涎欲滴呢。 裡面再放點洋蔥,或香味很強的三葉,就會更好吃。 因為是由雞肉和雞蛋做成的,所以才會叫做「親子丼」。 有「親子」,就有「他人」!變化多端的丼飯 親子丼在坊間的定食屋經常可以看到,有些店還會使用軍雞或地雞等高級雞肉製作丼飯。 在一些盛產海鮮的地區還發明了親子丼的變形版,放了鮭魚生魚片、鮭魚肉鬆及鮭魚子之後,就成了「海鮮親子丼」 其它還有用豬肉或牛肉加上雞蛋,就被叫成「他人丼」了。這個名字是不是很有趣呢。 如果在旅途中覺得肚子餓了的話,就去點一份親子丼吧。保證能讓你吃得飽飽的! 【Photo by Richard, enjoy my life!】 據說這間是親子丼的發祥店 「玉ひで」(Tamahide) http://www.tamahide.co.jp/index.html(日文) 延伸閱讀 飲食日本 相關文章一覽 大阪燒(附影片) 大阪平民料理「串炸」 和菓子(附影片) 親子丼(附影片) 拌飯素 日本酒選酒兩大要訣 居酒屋文化 拉麵文化 玉子燒鍋 大阪日清泡麵博物館 Map 東京都中央區日本橋人形町1-17-10

Yuri Suzuki   美食,

最受歡迎的日式蓋飯!「親子丼」的滑潤口感讓人停不了口。


由雞肉和雞蛋做成,故名「親子」

在日本,「丼飯」的品種很多。
其中經典中的經典,就要屬「親子丼」了。在日本人中,喜歡親子丼的人非常的多。
親子丼是,將切好的雞肉放在微甜的醬汁中煮,澆上滑潤香濃的蛋汁,把雞肉凝結在一起,再淋在熱熱的飯上,就可以吃啦。光是想像就讓人垂涎欲滴呢。
裡面再放點洋蔥,或香味很強的三葉,就會更好吃。
因為是由雞肉和雞蛋做成的,所以才會叫做「親子丼」。

親子丼

有「親子」,就有「他人」!變化多端的丼飯

親子丼在坊間的定食屋經常可以看到,有些店還會使用軍雞或地雞等高級雞肉製作丼飯。
在一些盛產海鮮的地區還發明了親子丼的變形版,放了鮭魚生魚片、鮭魚肉鬆及鮭魚子之後,就成了「海鮮親子丼」
其它還有用豬肉或牛肉加上雞蛋,就被叫成「他人丼」了。這個名字是不是很有趣呢。
如果在旅途中覺得肚子餓了的話,就去點一份親子丼吧。保證能讓你吃得飽飽的!

親子丼

親子丼【Photo by Richard, enjoy my life!

據說這間是親子丼的發祥店
「玉ひで」(Tamahide)
http://www.tamahide.co.jp/index.html(日文)

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Aquico

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我的夢想,是讓Tadaima Japan帶來更多更多的訪日觀光客。為此我願意毫無私藏的公開我最愛的母國日本。還有我最擅長的美甲。

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