TadaimaJapan編輯部為您隆重介紹,集結了日本全國鐵路便當的寫真圖鑑 ──『EKIBEN』!美味可口的各種鐵路便當,將讓您忍不住想立刻收拾行囊,出發去實際品嚐品嚐。

【目次】聞名海外的「Bento」網羅日本全國的鐵路便當!全彩內頁讓您感受鐵路便當的無限魅力。去尋找日本的各種鐵路便當吧! 聞名海外的「Bento」 世界各地都有各種不同的午餐盒,而日本的午餐盒通稱為「便當(Bento)」。日式便當色彩繽紛,連食物的擺設都十分講究,而就是這份講究,讓「Bento」一詞廣傳到海外各地。運用各種不同色彩的食材排列組合,在午餐盒裡繪製出知名動畫角色的「角色便當」,更是讓海外人士驚歎不已。 在日本便當文化裡,「鐵路便當」(Ekiben)占有十分重要的地位。 鐵路便當指的是在日本鐵路車站以及車廂內所販賣的便當。鐵路便當種類豐富多變,全日本各地都有各種融合當地風土民情與歷史文化的獨特便當,讓鐵路便當成為日本旅遊時的樂趣之一。 網羅日本全國的鐵路便當!全彩內頁讓您感受鐵路便當的無限魅力。 由IBC Publishing, Inc.所出版的「EKIBEN」裡,共有56種運用傳統工藝與各地食材所製作,令人驚豔的鐵路便當的照片與日英解說。顛覆傳統午餐盒的刻版印象,日本鐵路便當的包裝精美又有趣,吃完之後可以拿來作為存錢筒、置物盒或旅遊的紀念品。 去尋找日本的各種鐵路便當吧! 鐵路便當裡滿載了日本各地文化,食物的調味、使用的食材、加工與保存方法每個地區都不盡相同。另外,各地區長年累積的智慧、文化與傳統工藝等等,也反映在各種精緻的外包裝上。小小的便當盒裡,藏著大大的世界。帶著這本書,來一趟日本鐵路便當之旅吧! [EKIBEN The Ultimate Japanese Travel Food] 語言: 日英合輯 價格: 1,944 日圓 出版社: IBC Publishing, Inc. Amazon商品頁面

Guri   商品, 文化, 美食,

日本全國鐵路便當的寫真圖鑑 ──『EKIBEN』


EKIBEN日本的鐵路便當

聞名海外的「Bento」

世界各地都有各種不同的午餐盒,而日本的午餐盒通稱為「便當(Bento)」。日式便當色彩繽紛,連食物的擺設都十分講究,而就是這份講究,讓「Bento」一詞廣傳到海外各地。運用各種不同色彩的食材排列組合,在午餐盒裡繪製出知名動畫角色的「角色便當」,更是讓海外人士驚歎不已。

在日本便當文化裡,「鐵路便當」(Ekiben)占有十分重要的地位。
鐵路便當指的是在日本鐵路車站以及車廂內所販賣的便當。鐵路便當種類豐富多變,全日本各地都有各種融合當地風土民情與歷史文化的獨特便當,讓鐵路便當成為日本旅遊時的樂趣之一。

島根縣松江車站所販賣的鐵路便當裡,竟然還附贈兩瓶日本酒・・・!
島根縣松江車站所販賣的鐵路便當裡,竟然還附贈兩瓶日本酒・・・!

005

網羅日本全國的鐵路便當!全彩內頁讓您感受鐵路便當的無限魅力。

由IBC Publishing, Inc.所出版的「EKIBEN」裡,共有56種運用傳統工藝與各地食材所製作,令人驚豔的鐵路便當的照片與日英解說。顛覆傳統午餐盒的刻版印象,日本鐵路便當的包裝精美又有趣,吃完之後可以拿來作為存錢筒、置物盒或旅遊的紀念品。

新幹線造型的便當盒!當地限定的各種包裝也是鐵路便當的醍醐味之一
新幹線造型的便當盒!當地限定的各種包裝也是鐵路便當的醍醐味之一。

去尋找日本的各種鐵路便當吧!

鐵路便當裡滿載了日本各地文化,食物的調味、使用的食材、加工與保存方法每個地區都不盡相同。另外,各地區長年累積的智慧、文化與傳統工藝等等,也反映在各種精緻的外包裝上。小小的便當盒裡,藏著大大的世界。帶著這本書,來一趟日本鐵路便當之旅吧!

[EKIBEN The Ultimate Japanese Travel Food]
語言: 日英合輯
價格: 1,944 日圓
出版社: IBC Publishing, Inc.
Amazon商品頁面

您或許會感興趣的文章

作者

Wasabi

Wasabi

Writer / Translator

東京人,愛好旅行及“混沌”的自由翻譯家。持續籍由翻譯尋找日本與世界在文章中的交會點。同時也將以自身的作家觀點,提供一般導覽書中未有的獨家資訊。

 

Information