【大阪池田】『泡麵發明紀念館』好吃好玩又可以學習泡麵深奧歷史

【目次】泡麵源起於大阪這裏簡直就是泡麵天國!動手做小雞拉麵最讚的伴手禮!「原創杯麵」!延伸閱讀Map泡麵源起於大阪 1958年8月25日,那是風靡全世界的泡麵誕生日。發明家——安藤百福在位於大阪府池田市的自家內院的小屋裡,使用隨處可見的簡單工具不斷地研究,終於發明出世界第一碗泡麵,也是在日本最有名的「小雞拉麵 (チキンラーメン Chicken Ramen)」。而這座「泡麵發明紀念館」就設立在泡麵的發祥地——大阪府池田市裡。在遊客絡繹不絕的紀念館中,有可以親自動手製作泡麵的工房與各種關於泡麵的展示物,讓人可以透過視覺上的享受與有趣的實際體驗,來獲得泡麵的相關知識。 這裏簡直就是泡麵天國! 最讓人目不暇給的展示是「世界各國的泡麵」與擁有全日本各種不同泡麵的「泡麵隧道」。全世界每年消費超過1000億包以上,來到這裡可以看到泡麵在世界上的分佈狀況和各國不同的泡麵。而在「泡麵隧道」裡,有包括日本元祖的「小雞泡麵」在內,約半個世紀以來所衍生出的,約800種各式各樣的泡麵種類,十分壯觀。 動手做小雞拉麵 另外一個不容錯過的則是名為「小雞拉麵工房」的體驗型拉麵工房,在這裏可以實際從麵團開始製作著名的小雞拉麵。除了可以吃到剛出爐的泡麵外,還可以體驗發明家——安藤百福在後院小屋裡悄悄地開發泡麵的感覺,小雞拉麵迷們肯定會感動非常。 最讚的伴手禮!「原創杯麵」! 杯麵是在全世界享有高知名度的泡麵產品,「杯麵」一詞甚至流傳到有許多人不知道它其實是一種泡麵的商品名稱。在「我的杯麵工房」裡,您可以自由設計杯麵的外包裝與配料,創造獨一無二的杯麵,既好玩又可愛,非常適合當作伴手禮贈送親朋好友們!喜歡杯麵的朋友們請千萬不要錯過喔! 延伸閱讀 大阪特集 飲食日本 相關文章一覽 「拉麵」文化 大阪燒(附影片) 大阪平民料理「串炸」 和菓子(附影片) 親子丼(附影片) 拌飯素 日本酒選酒兩大要訣 居酒屋文化 拉麵文化 玉子燒鍋 大阪日清泡麵博物館 Map 〒563-0041 大阪府池田市満寿美町 8-25 

【大阪池田】『泡麵發明紀念館』好吃好玩又可以學習泡麵深奧歷史


位於大阪池田市的泡麵發明紀念館
位於大阪池田市的泡麵發明紀念館
日清食品創辦人,發明世界第一碗泡麵的安藤百福
日清食品創辦人,發明世界第一碗泡麵的安藤百福

泡麵源起於大阪

1958年8月25日,那是風靡全世界的泡麵誕生日。發明家——安藤百福在位於大阪府池田市的自家內院的小屋裡,使用隨處可見的簡單工具不斷地研究,終於發明出世界第一碗泡麵,也是在日本最有名的「小雞拉麵 (チキンラーメン Chicken Ramen)」。而這座「泡麵發明紀念館」就設立在泡麵的發祥地——大阪府池田市裡。在遊客絡繹不絕的紀念館中,有可以親自動手製作泡麵的工房與各種關於泡麵的展示物,讓人可以透過視覺上的享受與有趣的實際體驗,來獲得泡麵的相關知識。

安藤百福成功開發出「小雞泡麵」的小屋
安藤百福研究開發「小雞泡麵」的小屋
發明小雞拉麵的工具。除了製麵機及大鐵鍋之外,基乎都是一般家庭裡常見的調理器具。
發明小雞拉麵的工具。除了製麵機及大鐵鍋之外,基乎都是一般家庭裡常見的調理器具。
泡麵隧道
泡麵隧道
元祖小雞拉麵
元祖小雞拉麵

這裏簡直就是泡麵天國!

最讓人目不暇給的展示是「世界各國的泡麵」與擁有全日本各種不同泡麵的「泡麵隧道」。全世界每年消費超過1000億包以上,來到這裡可以看到泡麵在世界上的分佈狀況和各國不同的泡麵。而在「泡麵隧道」裡,有包括日本元祖的「小雞泡麵」在內,約半個世紀以來所衍生出的,約800種各式各樣的泡麵種類,十分壯觀。

小雞拉麵工房
小雞拉麵工房

揉麵團

動手做小雞拉麵

另外一個不容錯過的則是名為「小雞拉麵工房」的體驗型拉麵工房,在這裏可以實際從麵團開始製作著名的小雞拉麵。除了可以吃到剛出爐的泡麵外,還可以體驗發明家——安藤百福在後院小屋裡悄悄地開發泡麵的感覺,小雞拉麵迷們肯定會感動非常。

TadaimaJapan 杯麵

動手設計杯麵造型
動手設計杯麵造型

最讚的伴手禮!「原創杯麵」!

杯麵是在全世界享有高知名度的泡麵產品,「杯麵」一詞甚至流傳到有許多人不知道它其實是一種泡麵的商品名稱。在「我的杯麵工房」裡,您可以自由設計杯麵的外包裝與配料,創造獨一無二的杯麵,既好玩又可愛,非常適合當作伴手禮贈送親朋好友們!喜歡杯麵的朋友們請千萬不要錯過喔!

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玉子燒鍋
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〒563-0041 大阪府池田市満寿美町 8-25 

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作者

Wasabi

Wasabi

Writer / Translator

東京人,愛好旅行及“混沌”的自由翻譯家。持續籍由翻譯尋找日本與世界在文章中的交會點。同時也將以自身的作家觀點,提供一般導覽書中未有的獨家資訊。

 

Information

Address 〒563-0041 大阪府池田市滿壽美町 8-25
Hours 9:30~16:00 (最終入館時間為15:30)
Access 從阪急寶塚線「池田車站」(從阪急梅田車站搭急行列車約20分鐘) 滿壽美町方面出口徒歩約5分鐘
Phone +81-072-752-3484
Website http://www.instantramen-museum.jp/index.html