Miz

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我愛吃肉、魚、納豆。 但最愛吃的還是白米飯!興趣是「海」與「滑雪板」。在旅行中與您分享日本的各種「美味」♪

執筆作品

小樽市的超讚拉麵『初代』
2015.07.14
【北海道‧小樽】小樽市的超讚拉麵『初代』
拉麵城市——北海道! 北海道拉麵分為「札幌」、「函館」、「旭川」三種,以札幌拉麵為首,合稱為「北海道三大當地拉麵」。據說口味是用都市作為區分——札幌味噌、旭川醬油、函館鹽,但實際造訪當地的拉麵店
北海道札幌薄野 成吉思汗烤肉
2015.06.08
【北海道・札幌】名店「貓頭鷹亭」的人氣料理「成吉思汗烤肉」
紅燈籠!當地人最愛的『貓頭鷹亭』 北海道的著名鄉土料理“成吉思汗烤肉”! 成吉思汗烤肉是以烤羊肉為主的燒烤料理。 成吉思汗烤肉分為兩種吃法,一種是先醃製肉片再烤食的「加味成吉思汗烤肉」,另一種是
壽司處 北旬
2015.06.04
【北海道・札幌】札幌市場超新鮮超道地的「海鮮丼」!(壽司處 北旬)
濃濃的人情味!!札幌的代表「場外市場」! 每天早上,從北海道各地收穫的各種新鮮蔬果和漁產類,都被集中到這座札幌市中央批發市場。由於場內市場只讓批發業者進入,所以一般民眾只能去旁邊的場外市場參