Why?日本人的生活習慣

2016年3月14日 Writter: Hideki Motosue
serials conventionlife

東京月島的「文字燒」!大家一起動手做更增添美味。

fry

外國人最愛的JAPANESE FOOD!
在東京下町的「文字燒」是很好吃的日本食物之一。這次介紹東京下町「月島」的文字燒、文字燒的獨特魅力與第一次嘗試也很易懂的做法。

Read More

東京人平常都怎麼玩呢?我的澁谷一日漫遊@澁谷

十字路口

我出身於東京,從高中的時候就在渋谷生活,如今已超過20年。雖然東京有很多觀光景點,但你想不想知道到底住在東京人的在地生活?這次介紹東京人平常都怎麼過的,也會介紹我常去的渋谷景點喔!

Read More

【大阪‧難波】大阪必訪之地!在充滿江戶時代鄉愁的『法善寺橫丁 』散散步,感受一下文化氣息吧

【大阪難波】大阪必訪之地!在充滿江戶時代鄉愁的『法善寺橫丁 』散散步,感受一下文化氣息吧

參拜完法善寺後,回程要不要來喝一杯呢? 法善寺橫丁是鄰接於法善寺北方的一條小巷。起源於江戶時代(1603~1868),當時有許多茶店和路邊攤聚集在此,專門做香客和前往戲院看戲的客人們的生意。現在這條小巷兩旁,林立著許多壽司店和大阪燒店、炸豬排店、酒館等餐飲店。雖然在02、03年時經歷過兩次火災 ,但是在當地居民強力連署要求下,大阪政府決定不依照現行建築法規的規定 進行重建,讓復原後的法善寺橫丁得以保留古江戶的街景與鄉愁。 深受文豪與藝人喜愛的法善寺橫町 法善寺橫丁可以說是和日本文學一同成長於各時代之中。這裡原本叫做「極樂小路」,在1943年日本小說家——長谷川幸延(1904-1977)發表了名為「法善寺橫町」的小說之後,這裡才改名為法善寺橫丁這個名字。其他還有許多以這條小巷為起緣的文學作品與歌詞,小巷裡的「正弁丹吾亭」還曾經出現在小說家——織田作之助(1904~1947)的小說作品中。在巷內仔細找找,還可以找到文學作家的紀念碑喔。 只要朝水掛不動尊潑水就可以實現願望!? 法善寺橫丁最有趣的地方就在於巷弄裡存在著一座法善寺,在這裏寺院和飲食店、娛樂場所相鄰共存,就像是在訴說著寺院與日本人生活那密不可分的關係。法善寺以「水掛不動尊」聞名,有許多香客特地前來朝不動尊像潑水,祈求戀愛成功和生意興榮等等。這個季節 不動尊應該也很熱吧,大家來幫不動尊潑水消暑吧。做了一件好事之後,願望說不定就會實現喔! Map 大阪府大阪市中央区難波1-2-16

Read More

祈求女孩子健康與幸福的『雛祭』

祈求女孩子健康與幸福的『雛祭』

照片中的人偶是每年『雛祭』(又稱人偶節,女兒節),在女孩子的家裡裝飾的人偶。雛祭開始與平安時代(約1000年以前),原本是舊曆三月上旬的「巳日」,被稱為「上巳節」的節日。當時舉行的儀式是,用紙、土、草做成人形,來代替人們背負其疾病與遭難,把人形流向河川或大海以祈求無病無災。 與此同時,當時上流社會的少女之間,流行著 “雛人偶遊戲”。 之後,水邊的儀式與“雛人偶遊戲”結合,在江戶時代正式定為3月3日為「雛祭」,在此日裝飾雛人偶 雛人偶精細地再現了宮廷中典雅的服飾。裝飾的方式有很多種。例如像上面的3張照片,第一張只有女雛(皇后)和男雛(天皇)的為親王裝飾,有親王、三人宮女和五人樂隊共十人的為3階裝飾,3階裝飾上再加上隨從、僕人共十五人的為5階裝飾。 最基本的是5階裝飾,另外每一個人偶都有自己的職位哦。根據職位的不同,也有固定的擺放順序。 【親王飾り】 最上層的二人為殿下與公主(或稱天皇、皇后)。在貼有金箔的屏風前,擺放著身穿華麗服飾的親王人偶,是非常好看的。 下面一層是三名宮女。手持慶祝的白酒。兩邊的宮女為站姿,中間的宮女為坐姿。只有中間的宮女沒有畫眉,表示為已婚者。 上面數下來第三層是五人樂隊。是演奏樂器的樂團。從正面的右邊開始的樂器分別為,歌聲、笛子、小鼓、大鼓及太鼓,根據發出的聲音大小而排列。 上面數下來第四層是隨從。在正面的右側是左大臣,是有學識與智慧的長者,其左側是右大臣,是擁有力量的少將。雖然分了文武將,但兩個人都是身背弓箭的武官姿態。 最後一層是僕人。專門負責各種大小事務。從正面的右側開始,每個人手上分別拿著立傘、鞋臺(放鞋子的託盤)、帽臺(放帽子的託盤)。三人分別是喜、怒、哀的表情,所以又稱三人上戶。 像這樣的人偶擺放的方式是不是有點難記呢。 好看的雛人偶很想一直放在外面欣賞哦。但是,過了3月3日,最好把它們快點收起來哦。因為有一個說法,太早把它拿出來裝飾就表示“早點嫁出”,而越早把它收起來就表示“能快點嫁出去”的意思。這是父母對女兒能快點找到像公主一樣幸福的婚姻的祝福啊。 雛人偶是非常有日本味道的東西,很適合當做日本旅遊拌手禮。也祝福您的掌上明珠,也能健康成長,找到自己的幸福。

Read More

日本2月14日情人節贈送巧克力的起源

日本2月14日情人節贈送巧克力的起源

日本人在情人節送巧克力! 大家可能也知道情人節是和基督教有關的節日。在西方,男性會送女性賀卡及花朵,在同時這天也是用來表達對自己有所照顧的人的感謝。而日本在1958年,由日本的巧克力公司「Mary`s」在大型商場伊勢丹內舉行了「情人節特賣」開始販賣巧克力之後,各大巧克力公司便相競在情人節展開巧克力商業大戰。演變至今形成了一個很大的商業市場,同時也成了情人節的重要一環。 要由女生向男生贈送巧克力 在各位國家的情人節,是不是由男性送女性禮物,表達愛意呢?。但在日本一般是由女性送男性巧克力。另外,手工做的巧克力讓人覺得更能表逹愛意,所以很多日本女性會親手做巧克力,並精心包裝之後送給真正喜歡的人。還有,在2月去日本的便利商店的話,會發現巧克力的價格比較便宜,種類也會很多哦。 收到巧克力的男性也很麻煩!?因為有義理巧克力和白色情人節的存在 寫到這裡,大家一定會覺得日本的男性能收到巧克力真好呀~(當然,前提是要有人送・・・)可是在日本的情人節文化中還有3月14日的「白色情人節」,這時男性就要還禮物給女性啦。另外,除了給真正喜歡的人以外,還會給平時照顧自己的人巧克力,叫「義理巧克力」哦,如果要為公司或學校的人都準備的話,送起來就有一點麻煩了。其實,我小學時要給自己喜歡的人送巧克力的時候,由於太害羞,就脫口而出了「這是義理巧克力!」把最板巧克力給了他,現在想想・・・真是單純啊。 在日本繁忙的情人節期間,今年不知在哪裡也會發生這種青澀的故事吧。

Read More

日本發祥的「白色情人節」

日本發祥的「白色情人節」

因情人節的回禮而誕生的節日・・・ 在之前,我曾向大家介紹過日本的情人節。 那大家知道情人節一個月之後的3月14日是什麼日子嗎? 在日本,這一天被稱作「白色情人節」,是在情人節收到巧克力的男生,向女生回禮的日子。 或許在中國、韓國和台灣也會有相同的習俗。但其實這個節日是從日本開始的呢! 男生的荷包大出血!? 情人節在40年前取得日本的市民權之後,日本的點心業者們制定了「讓收到禮物的人可以回禮」的日子。這就是白色情人節的起源。並且在5年之後,「3月14日白色情人節」取得了業界的共識。在最一開始的時候,還規定白色情人節的禮物必須是糖果或棉花軟糖。 但經過35年的演變之後,現在翻開坊間的女性雜誌,其中甚至還出現了「白色情人節禮物必須是情人節的3倍價格!」的說法。男性朋友就不免覺得荷包消受不起了吧・・・ 令學生們臉紅心跳的情侶誕生之日!? 出社會以後,大部分的人都已不太會去注意白色情人節。 但是,對學生來說,這可是一個緊張萬分的日子!女孩在情人節向男孩告白,而男孩在白色情人節回覆,然後就交往了・・・而且這對日本的高中生來講是很平常的事呢。 另外,在日本3月是畢業和道別的季節。也或許是因為這個原因,因此對於男孩們來說,也希望在珍重再見之前,將深藏心裡以久的愛慕之意一併表達給對方吧? 趁著白色情人節,你也來傳達一下自己的心意吧!

Read More

“御朱印”讓參觀神社寺廟的樂趣倍增!

“御朱印”讓參觀神社寺廟的樂趣倍增!

什麼是御朱印? 參觀過神社,寺廟,但是卻不知“御朱印”的人為數不少。 原本,是在納經(將自己抄寫的經典交予寺廟)時獲得的蓋印被稱為御朱印。如今,即使不納經,參觀寺廟時,交納300~500日圓,也可以獲得御朱印。 御朱印一般是寺廟的名稱或是代表神佛的印章蘸上朱色印泥蓋印後,用墨筆書寫上寺廟名稱,參觀日而成。每個寺廟的印章雖各有不同,但當場用墨筆書寫卻是大同小異。 不但是參觀廟宇的印證,也是對旅行的一種紀念。 要想得到御朱印該如何做呢? 御朱印印有寺廟或是神佛的名稱,與一般旅遊景點的印章的意義不同。帶著虔誠之心,參拜神佛應是最基本的禮儀。 蓋印御朱印時,不是使用普通的筆記本或是蓋印本,而是要用專門的“御朱印本”。一般在佛具店或是文具店都可買到。在大型的寺廟,也有該寺廟自己的御朱印本出售,所以當場買也是可以的。 每個寺廟的御朱印的蓋印場所有“御朱印處”或是“納經處”,部分規模較小的地方可能不會有相關的指示牌,此時可以直接詢問看看。 基本上是參觀完寺廟後,可要求蓋印。但是在大型寺廟處推薦在參觀前,先提交御朱印本,等參觀完後再去領取。 另外,蓋印費用請儘量準備無需找零的等額金額。 深奧的御朱印世界的樂趣 收集御朱印沒有特別的規則,為了能更好的享受御朱印的樂趣,推薦參觀多所寺廟的巡迴之旅。例如以東京為首,日本全國的七福神巡迴(巡迴參觀祭祀七位降福神靈的神社)行程等。也可以自己計畫的行程為樂。 還有獨特設計,(一般一個印使用一頁紙),使用2頁的,或是僅供特別期間使用的,等等各種千變萬化的御朱印,期待著你去發現! 御朱印不僅只是參觀寺廟的印證,發現了它的樂趣而增加了參觀各種寺廟的機會也可謂是一件好事。 ※請注意有些寺廟因宗派教義的不同,而未提供御朱印。

Read More